Laticinio Stefanello
Leite e derivados
O que Lajeado do Bugre produz
Números oficiais do IBGE sobre o campo da cidade, reunidos num lugar só.
IBGE · PPM 2025
IBGE · PAM 2025
SICAR · CAR 2026
IBGE · PEVS 2025
IBGE · Censo Agro 2017
MAPA · SIF 2026
MDA · CAF 2026
R$ 28,5 milhões
Valor da produção das lavouras
IBGE · PAM 2025
6.300 t
Soja (em grão): a lavoura de maior valor
IBGE · PAM 2025
2.168 cabeças
Rebanho bovino
IBGE · PPM 2025
3,56 milhões de litros
Leite produzido no ano
IBGE · PPM 2025
22,6 t
Peixe de criação no ano (soma das espécies)
IBGE · PPM 2025
740 kg
Mel produzido no ano
IBGE · PPM 2025
Lavouras
IBGE · PAM 2025Grãos, frutas, raízes e hortaliças colhidos no município, com a área colhida e o valor da produção.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 28,5 milhões.
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Soja (em grão)6.300 tR$ 12,6 milhões
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Milho (em grão)5.000 tR$ 6,15 milhões
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Mandioca2.400 tR$ 4,8 milhões
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Feijão (em grão)568 tR$ 2,26 milhões
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Trigo (em grão)1.700 tR$ 1,7 milhão
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Batata-doce144 tR$ 288 mil
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Aveia (em grão)280 tR$ 182 mil
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Laranja64 tR$ 115 mil
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Tangerina48 tR$ 84.000
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Cana-de-açúcar400 tR$ 80.000
Ver todos os 15
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Amendoim (em casca)10 tR$ 60.000
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Alho6 tR$ 60.000
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Batata-inglesa16 tR$ 51.000
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Cebola15 tR$ 30.000
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Uva5 tR$ 16.000
Rebanhos
IBGE · PPM 2025Quantos animais havia no município no fim do ano.
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Galináceos3.017 cabeças
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Suíno2.796 cabeças
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Bovino2.168 cabeças
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Equino68 cabeças
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Caprino62 cabeças
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Ovino55 cabeças
Extrativismo
IBGE · PEVS 2025O que foi colhido da mata nativa: castanha, açaí, madeira, lenha e outros.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 100 mil.
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Lenha780 m³R$ 69.000
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Erva-mate5 tR$ 24.000
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Madeira em tora35 m³R$ 7.000
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Carvão vegetal0 tR$ 0
Florestas plantadas
IBGE · PEVS 2025Madeira, lenha e carvão de florestas plantadas (silvicultura).
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 48.000.
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Lenha512 m³R$ 45.000
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Madeira em tora14 m³R$ 3.000
Leite, ovos e mel
IBGE · PPM 2025Produção de origem animal no ano.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 7,98 milhões.
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Leite3,56 milhões de litrosR$ 7,86 milhões
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Ovos de galinha22.000 dúziasR$ 110 mil
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Mel de abelha740 kgR$ 12.000
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Lã45 kgR$ 0
Peixe de criação
IBGE · PPM 2025Produção em tanques e viveiros (aquicultura), por espécie.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 125 mil.
Peixe de criação em 2025: 22,6 t (soma das espécies).
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Carpa20 tR$ 104 mil
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Traíra e trairão1 tR$ 10.000
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Outros peixes1,4 tR$ 8.000
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Lambari90 kgR$ 1.000
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Pacu e patinga60 kgR$ 1.000
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Tilápia66 kgR$ 0
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Piau, piapara, piauçu, piava40 kgR$ 0
Agricultura familiar
IBGE · Censo Agro 2017Estabelecimentos agropecuários contados pelo Censo Agro 2017, o mais recente.
89%
485 de 543 estabelecimentos são de agricultura familiar
Agricultura familiar 485
Agricultura empresarial 58
Estabelecimentos por atividade principal
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Produção de lavouras temporárias438
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Pecuária e criação de outros animais95
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Horticultura e floricultura9
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Produção florestal - florestas plantadas1
Famílias com CAF
MDA · CAF 2026Unidades familiares com Cadastro da Agricultura Familiar ativo — o documento que permite vender para a merenda escolar (PNAE) e para o PAA.
200
famílias com CAF ativo
177
mulheres agricultoras com CAF
Demais Agricultores · 199Beneficiário/a do PNCF · 1
Propriedades rurais
SICAR · CAR 2026Imóveis inscritos no Cadastro Ambiental Rural (CAR), por tamanho em módulos fiscais. Só contagens, sem nomes.
684 imóveis rurais
99% são pequenas propriedades (até 4 módulos fiscais) e somam 92% da área declarada.
Somam 7.992 ha de área declarada no CAR. É a área que os próprios donos informam. Um cadastro pode se sobrepor a outro, por isso a soma pode passar da área do município.
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Até 1 módulo fiscal5543.827 ha
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De 1 a 4 módulos (pequena)1243.496 ha
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De 4 a 15 módulos (média)6669 ha
Agroindústrias com inspeção federal
MAPA · SIF 2026Frigoríficos, laticínios e entrepostos de ovos, mel e pescado com registro no SIF (Ministério da Agricultura). Com o selo, podem vender para todo o país.
Empresas rurais com CNPJ
Receita Federal4 empresas rurais registradas na Receita Federal, pela atividade principal. Toque numa atividade para ver as empresas.
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4
É o que consta no CNPJ e pode estar desatualizado. Tem empresa rural? Procure-a pelo nome e atualize o perfil.
Propriedades rurais por comunidade
IBGE · Censo 2022O Censo 2022 do IBGE marcou 471 estabelecimentos agropecuários em 20 localidades.
Anotado pelo recenseador: lavoura 43 · leite 18 · gado 6 · aves 3
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Linha Umbu74
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Esquina Martins72
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Linha Cordilheira64
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Linha Dessoti50
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Linha Picada Grande34
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Santo Andre30
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Sanga Do Silva21
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Linha Duranti21
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Linha Nota21
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Linha Macaco15
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Linha Lauter13
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Linha Paz12
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Outras 8 localidades44
Só contagens: o IBGE não diz quem é o dono nem o que se produz hoje. É produtor? Cadastre-se e diga o que vende.
O que os dados oficiais ainda não mostram
Os números do IBGE contam quanto Lajeado do Bugre produz, mas não contam quem produz nem onde comprar.
- Quem são os produtores e o que cada um tem na safra agora
- Queijo, farinha, polpa, doces e outros produtos feitos na propriedade
- Quem vende no local, quem entrega e quem participa de feira
- O que as associações e cooperativas da cidade oferecem
Sou produtor
Quero aparecer para quem compra na cidade.
Sou de associação ou cooperativa
Quero mapear os nossos produtores, sem custo.
Sou da prefeitura
Parceria sem custo para organizar os produtores da cidade e saber o que cada um tem para vender hoje.
Perfil produtivo (PDF)
Os números oficiais da produção da cidade numa página, para mostrar a quem quer investir ou comprar.